仅需四步,带你挑出好瓷器

爱好饮茶的人,根据茶的不同品种,总会有几套趁手的茶具,所谓“专壶专用”。但在挑选瓷杯上,很多人总会被市场上花里胡哨的包装和宣传搞得云里雾里,往往就此迷了方向,最后买回来的瓷杯要么不适合,要么是钱花冤枉了,那该怎样去避免这种事的发生呢?

仅需四步,带你挑出好瓷器

其实挑选瓷杯有诀窍,就是“四字诀”,一看,二听,三比,四试。购买前把四字诀牢记在心间,这样等你面对巧舌如簧的商人时也不会胆怯。具体怎么个挑法,还得请您往下看。

“看”就是要将瓷器里里外外仔细地进行观察。一看瓷器的釉面是否润滑光洁,有无小孔、擦伤、气泡和黑点;二看形状是否规整,有没有变形;三看画面有无损缺四看瓷器的底部是否平整,须放置时平稳,无显眼的毛刺。

仅需四步,带你挑出好瓷器

“听”就是听轻叩瓷器时发出的声响。如声音清朗、悠扬,则说明瓷胎细致密实,不存在裂损,在高温烧制时,瓷化完全。如声音沉闷,就可断定瓷胎有裂损,或者瓷化不完全,这类瓷器经冷热变化,易开裂。

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“比”就是比较。对配套瓷器,要比较各配件,看其造型及画面装饰是否协调一致。尤其是成套的青花或青花玲珑瓷,因为青花呈色随烧成温度不同而发生变化,所以同是青花瓷,颜色有深有浅,一套几件乃至数十件的成套冷瓷器,如各件青花呈色有明显差异,这套瓷器就大为逊色了。

仅需四步,带你挑出好瓷器

有的瓷器带盖子,有的瓷器由几个元件组合而成,在挑选瓷器时,别忘了将盖子试盖一下,将元件试组装一下,看看是否合适。另外,有的瓷器具有特殊功能,如九龙公道杯,酒斟满到某一位置,会全部漏光。所以要试验一下,看其功能是否正常。

仅需四步,带你挑出好瓷器

好的瓷杯,不仅能使在视觉效果上使茶汤色泽更清亮、明澈,还能更好地服务茶本身,使其香气隽永,回味悠长。怎样,这四点要诀您学会了吗?

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这是中国千年不断传承的文化,

亦是自古至今代代相传的智慧,

更是书写在血液里的祖先密码。

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